raffinato mugnaio e intenditore di alcolici, il Signor Camillo, è ispiratore di una linea di alcolici ottenuti dall’acqua di fonte, da cereali coltivati in proprio e macinati a pietra naturale, ammostati e distillati in proprionell’antico mulino di sassello.
IL MOONSHINE
Il Moonshine nasce, come distillato di mais sui monti Appalachi nei primi del 1800.Tutti noi lo ricordiamo come l’alcol illegale prodotto negli U.S.A. durante il proibizionismo
- prodotto di nascosto al chiaro di luna... Moonshine -.
Oggi è un distillato LEGALE, prodotto in molte distillerie con il caratteristico nome di Moonshine.
È un “whiskey” bianco, che non è ancora stato invecchiato nelle botti di legno, quindi possiamo tranquillamente affermare che può essere la componente originale e fondamentale del whiskey.
Riconosciuto come un distillato agricolo rappresenta al meglio le nostre origini, quelle del Signor Camillo.
LA BOTTIGLIA
La bottiglia costolata delle nostre case, quella dell’acqua che le nonne chiamavano di Vichy.
La bottiglia usata per il latte o per il vino, quella che ancora oggi viene usata da molti oleifici del ponente ligure.
Un ricordo, omaggio alla nostra terra e alla sua millenaria tradizione del vetro di Altare. Perché anche questa bottiglia la riconosciamo come un nostro prodotto!
Per questi motivi il nostro Moonshine non poteva che essere imbottigliato nella bottiglia della “Vichy”.
